Je suis Laure, et mon parcours professionnel commence dans le monde de l’ingénierie financière. Pendant 15 ans, j’ai navigué dans des grandes entreprises entre le digital, gestion des risques et dynamiques d’équipe.
2023 a marqué un virage décisif dans ma trajectoire : j’ai choisi de quitter ce monde pour construire un métier qui me ressemble, plus aligné avec mes valeurs, ma créativité, et ma joie d’être en lien avec les autres.
Une reconversion assumée vers ce qui m’anime profondément : le collectif, le vivant, le mouvement, la transformation.
Passionnée de cuisine depuis toujours, j’ai validé mon CAP Pâtisserie en 2024 avec mention bien, et...